一什么头巾

占绍林展示喷釉工艺。

说起拉坯，可能很多人有些陌生，但提起电影《人鬼情未了》的经典片段，恐怕就立刻明白了。在郁郁葱葱的江西省景德镇街头，笔者见到了传说中的“大国工匠”、“景德镇拉坯第一人”、国家级技能大师占绍林，1975年出生的占绍林已经出道二十余年，既无仙风道骨般的谈吐，也无掮客般的夸夸而谈，不惑之年的他给人留下的第一印象只有精细、纯粹与朴实。

精细：接缝误差不超1毫米

“这个花瓶做得还行吧？”记者刚做了肯定的回答，就险些被占绍林的下一句话吓倒：“做这个花瓶的徒弟只学了十天半个月，之前啥都不会......”

之所以进度如此惊人，并非拉坯工艺不难，而是因为占绍林有一个成熟的训练技法。包括卷泥、压泥、开口、提升、修型在内的“五步法”，加上通用于揉泥和塑形的多种手法，熟练的话就可以达到“九分拉一分修”的拉坯效果（直接效果强于传统的“七分拉三分修”方法）。

 看大师娓娓道来，不吝赐教，记者忙提醒谨防泄密。他一边无所谓道，一边如同理发师一般“伺候”着一个泥坯——只不过手上不是剪刀和梳子，而是永远拿着那半支陪着他“打天下”的锯条。

为啥是锯条，而且是故意折断的半根？一端是圆的，可以塑弧形凹槽；一端是方的，可以雕刻线条；中间的长度刻度，便于在顶部打磨修型时保持半径一致。占绍林的作品凡是涉及榫卯结构，接缝误差都不超过1毫米。用他的话说，无论是工具还是技艺，都是逼出来的。

想当年，占绍林的师父给他下了出师的最后通牒之日，怎奈自己当时学艺不精。人争一口气，占绍林卯着一股心劲儿，大冬天的光脚踩泥筹备原料，之后用原料拉坯成师傅用作示范的罐子。

然而事与愿违，费半天劲儿踩好的泥料很快用尽，而拉出的坯子始终没有达到满意的效果，只能全部捣碎重新踩。从第一天傍晚到第二天天亮，经过十几个小时不停地作业，他终于做成一模一样的罐子。每每回忆到这段经历，占绍林总是用“干一行爱一行”作为解释。

以占绍林的观点，悟性和审美的成长永无止境，拉坯的技术只是形成作品的基础之一，因此决不能通过技术高低评价作品的高下。

“如果当年我没有走出国门看世界，也不可能借鉴到国外的各种独特理念，对审美观念和线条把控也不可能如今天这般流畅。”在一场中外交流会上，外方画了一个花样，希望占绍林照此当场拉坯。后者微微一笑：“如果我做得比你们画的还好看怎么办？”全场哗然，但当作品完成后，所有人的嘴巴都从最初的抿嘴不屑变成鸡蛋大。

“一个好的拉坯作品，需要有精气神，而这是建立在综合考量之上的。”如今占绍林的作品早就超越了最初的拉坯范畴，已经融合物理学、美学和材料力学等多学科知识。

就是这么一个总觉得自己有所不足的大师，在中国技能大赛全国总决赛获得拉坯项目第一名，成为江西省首个拉坯大师荣誉称号获得者，更是国家级技能大师和全国非遗专家数据库成员。

纯粹：收徒只要三种人

在占绍林的工作室里，记者本以为满屋子的人都是雇员，经介绍，方知这些人多数是其徒弟，而穿梭其中的占绍林也毫无架子。

据占绍林介绍，自己收徒主要面向三种人：

首先，自己会定期去贫困山区收徒，寻找衣钵传承人的同时，也促进了公益事业的开展。

其次，招收居住在各地窑口附近的人。乡情意浓，这类人群往往具备瓷艺的认同性，传承拉坯技艺的可能性较大。

再次，招收美术院校和陶瓷专业的人。这类人群有一定知识体系，无论是在内部教学还是拉坯研发上，都具有先天的理论优势。

徒弟中不乏外国人身影，说话间，就有几名美籍华人女孩笑着经过。

那么，什么人不能收？占绍林提及三种“严重不负责任”的人：

穿棉麻素衣去山间乡间“修行”，名为“避世”实为晒朋友圈的人——本应回报社会、孝敬父母的年龄，却浪费大好时光行无谓之事；

只算计自身的“月光族”——平日需要长辈们的接济，一旦家庭因故需要财力和物力上的援助，则手足无措；

年纪轻轻未有成就，成日享受田园生活的人——若国家有需要，定然不会主动报效，而是逃避责任。

忠孝仁义，是占绍林反复提及的用人标准。“只要你用心，在如今的时代，是金子就一定会发光。”他提醒徒弟们，在综合国力和人民生活水平显著提高的年代里，高水准的艺术家们有广阔的艺术空间。如今，已有徒弟在中国技能大赛全国总决赛获得三甲的好名次。

朴实：精益求精 口碑为上

明明能用机器批量生产，从而压低成本，却仍然保持纯手工打造的操守；明明可以通过提高培训费用，让学生和政府机构买单，仍只收很少的费用甚至倒贴学生食宿；明明可以拉来投资人，以天使项目为名烧别人的钱，却认为自己不该“昧心”赚这种钱。“什么叫工匠精神，就是要传承技艺，而不是掉在钱眼里。”占绍林难得露出严肃的神情。

站在风口上，猪都能飞。这个现象也出现在某些上市的艺术品企业身上。很多人建议占绍林早点将作品推向市场，但遭到了他的婉拒。

“在技艺真正满意之前，我不会求着资本介入。二十多年来，我在拉坯方面的成就只能形容为探索过程中的些许发现。对此，我问心无愧。”占绍林深情地说。

在曾经的一次经商失败后，占绍林悟出一个道理：手艺人就该专心做手艺人的事儿。之后的一段时间，希望推广拉坯技艺的他接触到了与高校合作培训的项目。

占绍林最初的设想只是给这些象牙塔中的骄子们提供一个“玩泥巴”的机会，并未对实际的教学效果有过多期待。但当他一次性面对数百双求知欲热烈的眼睛时，心里的那颗叫“情怀”的小火苗被点燃了，从此一发不可收拾。

从第一次与某重点大学200多人合作交流时的紧张忙乱，到如今一次性来300多人都游刃有余，占绍林的交流推广项目已经步入正轨。师生们纷纷反映，在陶瓷上创作的体验比平时野外采风新鲜多了。另一方面，如此多人次的新鲜血液，对于升华拉坯技艺审美层级的帮助十分明显。

“老祖宗不会期望你沿着之前的脚步走——如果固守旧的审美和工序，景德镇的瓷艺就会停滞不前。”看着自己的团队正随着交流融合的步伐而不断升级技艺、洗髓伐骨，占绍林感慨无限。